80 Min. Zubereitungszeit
15 Eier
Klarer Fall: Ostern ist zum Schlemmen da. Aber geht das auch gesund? Wir sagen ja und haben die perfekte Alternative zum klassischen Süßkram aus dem Supermarkt für dich. Eins, zwei oder drei? Dank der vielen gesunden Zutaten darfst du bei diesen Schoko-Eiern beherzt zugreifen. Und sie auch gerne verschenken. Als selbstgemachte Pralinen kommen sie zu jeder Jahreszeit gut an.
Anleitung
Kokosöl schmelzen und zusammen mit Datteln im Zerkleinerer zu einer cremigen Masse pürieren.
Mit den restlichen Zutaten verkneten. Ostereier aus der Masse formen und circa 1 Stunde im Kühlschrank aushärten lassen.
Schokolade mit Kokosöl im Wasserbad schmelzen und Ostereier damit überziehen. Nach Belieben mit Schokolade und grobem Salz verzieren.